看看酒店新面貌

——中盛酒店近况

　　7月28日，日照市委书记杨军、市长赵效为以及市十大领导班子成员、全市各区县书记、县长、各重镇的书记一行共102人组成的观摩团到涛雒参加全市半年观摩会。中午的用餐地点选择在了涛雒最好的酒店，我们的中盛酒店。用完自助餐之后，市委书记对酒店的接待表示了赞许：没想到，涛雒还有这么好的地方……

　　从东港区到石臼街道和涛雒镇，对这次接待都非常的重视，各级领导纷纷前来指导准备工作，张总也是多次亲临现场。为了迎接这次重要的接待，酒店上下三天时间里每天睡眠只有三两个小时，全力以赴，为了领导的认可，为了酒店的形象和我们实力的证明！而最终领导的赞许让大家的努力没有白费。

　　酒店新任经理刘超走马上任以后，对酒店进行了系列的改革，也对笔者讲述了中长期的工作思路。

　　在酒店的对外形象上，丰富了菜品展示柜和海鲜池。对于长期以来比较为顾客所接受的菜品留在展示柜中，而对于一些不受欢迎的菜品则进行了淘汰。并准备通过不断的摸索确立酒店的主打菜。

　　在营销策略上，把婚宴大厅作为酒店的亮点推广。准备印制一批单页，到涛雒各村的超市等人员相对流通较大的地方散发，进行宣传。因为我们的婚宴大厅不但气派，而且婚宴质量高、价格优，承接婚宴对于营业额的提升也有非常明显的影响。同时，KTV新购进了两台先进的设备，准备调低白天的价格，在放假的学生中间进行宣传推广。

　　在管理上，进行成本控制，比如撤掉两部使用率极低的固话，避开电费较高的用电高峰期等等……

　　喜看酒店新貌，酒店所有员工正信心百倍地迎接美好的明天！